Colors: Purple Color

16 czerwca odbędzie się wirtualna specjalna edycja Kongresu Szefów Kuchni połączona ze specjalną edycją Forum Branży Eventowej pod hasłem #ogródek2020. Cztery tematy przewodnie spotkania on-line to:

1. Idź w plener.
2. Przenieś się do ogródka.
3. Działaj w digitalu.
4. Zadbaj o wynosy.

W programie:

✅Jarosław Dumanowski – Inspiracje kuchni staropolskiej na restauracyjne wynosy.

✅Anna Nowakowska – Nie odwołuj, przenieś się w plener.

✅Dagmara Chmielewska, Michał Kibil, Andrzej Kruczyński – Niemożliwe staje się możliwe? Praktyczne porady dla organizatorów wydarzeń na najbliższe miesiące.

✅Anna Dębska - 10 wskazówek jak prowadzić gastronomię w trudnych czasach?

✅Agnieszka Chaber – 5 grzechów głównych realizacji eventowych on-line.

W wydarzeniu udział wziąć może każdy szef kuchni, zastępca szefa kuchni, właściciel lub menedżer restauracji, który zarejestruje swój udział na stronie: https://ksk.myevent.pl/
i odznaczy check box #ogródek2020.

Najlepsi sommelierzy zawalczą o Puchar Mistrzów Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. 23 maja w wyjątkowej formule zawodów online weźmie udział sześciu sommelierów, którzy mają na koncie tytuł zwycięzcy Mistrzostw Polski z ubiegłych lat i wiele innych nagród, także w skali międzynarodowej: Paweł Demianiuk, Maciej Łyko, Adam Pawłowski, Piotr Pietras, Andrzej Strzelczyk i Kamil Wojtasiak.

Nie macie przestrzeni zewnętrznej, a może macie jej więcej niż potrzebujecie i chcielibyście to jakoś wykorzystać? Już 16 czerwca specjalna edycja Kongresu Szefów Kuchni on-line w trakcie, której uzyskacie odpowiedzi na te i inne pytania.

Gromada Górali na Śląsku Cieszyńskim, organizator 15. Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny i Święta Baraniny poinformował, że z powodu pandemii wirusa Covid-19 i wprowadzenia stanu epidemicznego konkurs zostaje odwołany.

Zaplanowany na listopad 2020 roku konkurs Les Chefs en Or nie odbędzie się ze względu na pandemię koronawirusa. Polskę reprezentować mieli Marcin Gruszka w kategorii Profesjonalista oraz Dawid Wantrych, zwycięzca szkolnych eliminacji do paryskiego konkursu w kategorii Juniorów. Kolejna edycja Les Chefs en Or w Paryżu odbędzie się w 2022 roku. 

Najpopularniejsze