Już po raz trzeci z rzędu w Galerii Krakowskiej odbyły się VII Mistrzostwa Polski w Carvingu. Organizatorami Mistrzostw Polski w Carvingu są od lat Dariusz Ślusarczyk i Marek Rybacki. Konkurs został podzielony na dwie konkurencje trwające po 3 godziny. W pierwszej zawodnicy mieli za zadanie przygotować warzywa i owoce w temacie: „Dobre bo polskie”. W tej konkurencji zawodnicy musieli wykorzystać arbuza, a pozostałe owoce i warzywa były dowolnie dobrane przez uczestników. O temacie drugiej uczestnicy dowiedzieli się 15 minut przed jej rozpoczęciem, otrzymując oprócz tematu „Przyroda wokół nas” listę obowiązkowych warzyw i owoców.
Publiczność jak zawsze wybrała swojego faworyta. Nagrodę publiczności otrzymał Łukasz Szewczyk.
Po raz pierwszy w tych Mistrzostwach Polski, Jury przyznało także nagrodę za debiut. W tej kategorii swój pierwszy sukces wśród profesjonalistów wywalczyła Dominika Sadowska.
Uczestników oceniało profesjonalne jury, któremu przewodniczył Prezes Stowarzyszenia Carving Team Poland Mariusz Gachewicz. W skład Jury weszli także: Mirosław Bobrowski, Paweł Sztenderski, Krzysztof Wierzba, Marek Rybacki, Dariusz Ślusarczyk, koordynator i sędzia techniczny.
W VII Mistrzostwach Polski w Carvingu zwyciężył Piotr Wasik, drugie miejsce Grzegorz Gniech, a trzecie miejsce Mariusz Gromek.
W VII Mistrzostwach Polski w Carvingu udział wzięli:
Suma zdobytych punktów
Piotr Wasik 1134 (561, 573)
Grzegorz Gniech 1119 (546, 573)
Mariusz Gromek 966 (481, 485)
Dominika Sadowska 933 (463, 470)
Łukasz Szewczyk 923 (415, 508)
Krzysztof Kuberski 798 (396, 402)
Jarosław Galiśkiewicz 749 (384, 365)
Paweł Pniewski 745 (356, 389)
Grzegorz Matras 726 (319, 407)
Tomasz Otkała 725 (364, 361)
Martyna Kimstacz 664 (308, 356)
Jan Podziński 577 (335, 242)
Arkadiusz Pączka 538(272, 266)
Sylwester Mordak 406(174, 232)
